03 28 24 04 90 - Restaurant Le Puzzle - 6 Quai de la Citadelle - 59140 Dunkerque

La Carte

Les entrées

Médaillon de foie gras, confiture de figues et pain d’épices 15 €
Coeur de ris de veau croustillant et Shimeji 16 €
Fricassée d’escargots à la crème de gorgonzola 15 €
Rouleaux de tourteaux et saumon, crème de petits pois 15 €

Les plats

Couronne d’agneau à l’ail au thym 28 €
Pavé de boeuf farci au foie gras 28 €
Penne aux copeaux de parmesan et foie gras poêlé 27 €
Méli-mélo de poissons, crème de langoustine 29 €
Filet de bar rôti, crème de poivrons rouges 28 €
Le chef vous proposera des suggestions

Les desserts

Farandole de fromages de nos régions 11 €
Sphère au chocolat avec ses éclats de caramel 11 €
Tiramisu au caramel beurre salé 10 €
Tartelette framboises et pistaches 10 €